Ламинария ангустата жизненный цикл

.

– . – , – 1,5 – 20 . . 4 , 2 .

. , 5-6 ; .

, , ( ) , . VIII . . () . .

, XVIII ., , . : « , . ( ) ». . .

« » . , .

. , , .

. 11 60%. , , . 300 .

, , , .

• ;

• (, .) ;

• , , – .

, .

, , . , 9-10 , – 17 , – 13 . , 100000 .

. , 90 , , 4-5 , .

, !

(75-85%) (, ). : 100 – 155 . 0,43% , .

, , , , , , .

– , . , , : , , , . 1 . 100 10 12. . : 100 – 15 240 , – 30 – 47 . , , , , , .

, , , , ( ), .

. , , . . . – , .

. 1881 «», .. , , , , , .

. , – , . «». . . «», «» – .

, , , . « », : 45 ; ( ); ; ; ; ; ; , .

, ( ). , , , , .

. , , .

1 , , . . – , , , , (-).

2 , . , , , , .

( ) , . , « » , .

12 (). , , (), , , .

( 5 ) , , . , , .

( ) , , , . – . – , , , , . 4-5 .

, , .

– – , (, ) (, , , .). 15 : , , , , , , , , , , , , , .

– , .

– , , , , .

– .

– , .

– , , .

– , . .

– – , .

– , , .

, – . , – , .

«»

(XIII ), . , . . , , . , , . («» – «») .

– , . . 200 ( – ). . – , , .

, – « ». « », , , , .

– . – , , , , , , . , , , – . – , , . : – .

, . , . , , – .

? – . (.., ..), . – . 25%! .

, , .

. – « ». ( , , ), . , , . , – «» …

, . XIX ., – (, ), , . , . , , .

. , , 3% .

. . , , (, ). . , , . .

. , 100 160 800 . , 95% , 10% , . , – – , , .

, : – , , , . , , . , – – (, , .) .

. , 1996 , ( , ) – 5,3%. , . . «».

. , , . , 5,2 / .

2 6,5 / 4 7,8 /. 1% 2%.

, , , , , . , , . , , , , , , . , , , 10 , .

. , , . , , .

. – . – . , . -3.

, . ( , ) 6, , , . 10 -13%. , .

, , .

1/2 – 1 1 ( 3 – 4 , ).

– .. , . , , , : – 4 ., – 4 ., – 3 ., – 3 ., – 3 ., – 2 ., – 2 ., – 2 ., – 1 ., – 1 ., – 1. 3 0,5 , 15 – , 40-50 , 150 3 .

– . , . .

, , , , ; , , . – , . , : , . , .. , , , .

(, , , ). , . : , , , . : , , , , , , , . , .

( ). . , , , . , . , .

, , …

, , , , . , , , . , 45 . , .

, . : 45 . . 20 – 30 . . , , , . 3 – 4 , . – 12-15 .

, , « ». . , 50 ., 5-6 , . . , , 2 . , , . , , . , . , 5 – 6 . 5-7 12-15 . , , , : , – , . . , , , – .

, , , , , , , , . 1 , 30 , .

, .

. , . .

, : , , . . – . , .

. , , , , ( ), .

, . , , .. , . – , , .

, , .

, – . , , , . , , , , . , . .

, . .

«» .

: . , , .

, , . , , ; , , , . , , .

, – , : , – .

.. , ,

.. , .

.., .., .. . .: , 1967.

.. . .: , 1972. 138 .

.., .. (). – .: , 1987. 512 .

.. . , 1997. 24 .

Источник

Ламина́рия (лат. Laminaria), или «морска́я капу́ста», – род морских водорослей из класса бурых водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу.

Строение[править | править код]

Слоевище в виде пластинки, ровной или морщинистой, цельной или рассечённой, без отверстий, длиной от нескольких десятков сантиметров до 20 м, бурой окраски. Стволик неразветвлённый, прикрепляется ризоидами или дисковидной подошвой. Спорофиты Laminaria многолетние, у некоторых видов их возраст может достигать 11-18 лет.

Обитание[править | править код]

Ламинария японская распространена в южных районах Японского и Охотского морей. В Белом и Карском морях обитают ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассечённая, которые используются для медицинских и пищевых целей.

Ламинарии растут, образуя густые заросли в местах с постоянным течением, формируя так называемый «пояс ламинарий» на определённой глубине вдоль берегов. Большие подводные «водорослевые леса» образуются обычно на глубине 4-10 м. На каменистом грунте ламинарии в некоторых районах встречаются до глубины 35 м.

Виды[править | править код]

Laminaria abyssalis A.B.Joly & E.C.Oliveira[1][2]
Laminaria agardhii Kjellm.[3][4]
Laminaria angua Kjellm.[5][6]
Laminaria appressirhiza Yu.E.Petrov & Vozzhinsk.[7]
Laminaria brasiliensis A.B.Joly & E.C.Oliveira
Laminaria brongardiana Postels & Rupr.[8]
Laminaria bulbosa J.V.Lamour.
Laminaria bullata Kjellm.
Laminaria complanata (Setch. & N.L.Gardner) Muenscher
Laminaria dentigera Kjellm.[9]
Laminaria diabolica Miyabe
Laminaria digitata (Huds.) J.V.Lamour. – Ламинария пальчаторассечённая
Laminaria ephemera Setch.[9]
Laminaria farlowii Setch.[9]
Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie
Laminaria inclinatorhiza Yu.E.Petrov & Vozzhinsk.
Laminaria japonica Aresch. – Ламинария японская, или Комбу (водоросль)[5][10]
Laminaria multiplicata Yu.E.Petrov & Suchov.
Laminaria nigripes J.Agardh
Laminaria ochroleuca Bach.Pyl.
Laminaria pallida Grev.[11][12]
Laminaria platymeris Bach.Pyl.
Laminaria rodriguezii Bornet
Laminaria ruprechtii (Aresch.) Setch.
Laminaria saccharina (L.) J.V.Lamour. – Ламинария сахаристая, или Ламинария сахарная
Laminaria sachalinensis (Miyabe) Miyabe
Laminaria setchellii P.C.Silva
Laminaria sinclairii (Harv. ex Hook.f. & Harv.) Farl., C.L.Anderson & D.C.Eaton[9]
Laminaria solidugula J.Agardh
Laminaria yezoensis Miyabe

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Слоевища ламинарий содержат полисахариды (главным образом соли альгиновой кислоты), маннит, белковые вещества, витамины, иод, минеральные соли, микроэлементы. В медицине ламинарию применяют в виде порошка, капсул или геля для профилактики зоба, атеросклероза, как слабительное средство при хронических запорах и колитах. Получают в форме гранул суммарный препарат «Ламинарид», содержащий смесь полисахаридов с белковым компонентом и соли альгиновых кислот[13].

В питании[править | править код]

Ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассечённая используются в пищу под названием «морская капуста». Для восполнения суточной дозы йода (в регионах с дефицитом иода в воде) человеку достаточно употреблять ежедневно примерно 30-40 граммов свежей ламинарии[источник не указан 415 дней]. Ламинария противопоказана к употреблению людям с повышенной чувствительностью к йоду.

Ламинарию употребляют при хроническом запоре. Поглощая воду и увеличиваясь в объёме, она раздражает рецепторы слизистой оболочки кишечника и рефлекторно усиливает перистальтику кишечника.

Элемент	мг на 100 г сухого веса	Суточная норма (мг)
Хлор	10,56	36,6
Калий	6,85	4000
Натрий	3,12	до 6000
Магний	1,26	400
Кремний	0,51	0,01
Фосфор	0,41	960
Иод	0,25	0,15[источник не указан 415 дней]
Кальций	0,22	260
Железо	0,12	18
Цинк	0,002	15
Ванадий	0,0016	0,01
Марганец	0,001	2,5
Никель	до 0,00017	0,005
Кобальт	<0,00016	до 2,5
Молибден	0,000096	0,025

Ламинария в косметологии[править | править код]

Цельные либо измельчённые до порошка слоевища ламинарии используются для проведения процедуры обёртывания и приготовления настоя. Экстракт ламинарии входит в состав некоторых косметических средств.

См. также[править | править код]

Бореоатлантическая подобласть

Примечания[править | править код]

↑ Y. Yoneshigue-Valentin. The life cycle of Laminaria abyssalis (Laminariales, Phaeophyta) en cultivo (англ.) // Hydrobiologia : journal. – 1990. – Vol. 204-205. – P. 461-466. – doi:10.1007/BF00040271. (недоступная ссылка)
↑ M. D. Guiry. Laminaria abyssalis A. B. Joly & E. B. Oliveira. AlgaeBase (26 марта 2006). Дата обращения: 11 апреля 2008. Архивировано 20 февраля 2012 года.
↑ M. D. Guiry. Laminaria agardhii Kjellman. AlgaeBase (23 сентября 2004). Дата обращения: 11 апреля 2008. Архивировано 20 февраля 2012 года.
↑ Taylor. Marine Algae of Northeastern Coast of North America (англ.). – Ann Arbor, 1957. – ISBN 0-472-04904-6.
↑ 1 2 T. Tori. An Illustrated Atlas of the Life History of Algae (англ.). – Uchida Rokakuho Publishing Co., Ltd. Tokyo, 1998. – ISBN 4-7536-4057-4.
↑ M. D. Guiry & Wendy Guiry. Laminaria angua Kjellman. AlgaeBase (29 сентября 2006). Дата обращения: 11 апреля 2008. Архивировано 20 февраля 2012 года.
↑ M. D. Guiry & Olga Selivanova. Laminaria appressirhiza J. E. Petrov & V. B. Vozzhinskaya. AlgaeBase (19 сентября 2006). Дата обращения: 11 апреля 2008. Архивировано 20 февраля 2012 года.
↑ M. D. Guiry. Laminaria brongardiana Postels & Ruprecht. AlgaeBase (24 апреля 2006). Дата обращения: 11 апреля 2008. Архивировано 20 февраля 2012 года.
↑ 1 2 3 4 I. A. Abbott & G. J. Hollenberg. Marine Algae of California (неопр.). – Stanford University Press, Stanford, California, 1976. – ISBN 0-8047-0867-3.
↑ M. D. Guiry & Wendy Guiry. Laminaria japonica J. E. Areschoug. AlgaeBase (29 сентября 2006). Архивировано 20 февраля 2012 года.
↑ H. Stegenga, J. J. Bolton & R. J. Anderson. Seaweeds of the South Africal West Coast (неопр.). – Bolus Herbarium Number 18, University of Cape Town, 1997.
↑ M. D. Guiry. Laminaria pallida Greville. AlgaeBase (23 сентября 2004). Архивировано 20 февраля 2012 года.
↑ Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. – М.: Высш. шк., 1990. – С. 203. – ISBN 5-06-000085-0.

Ссылки[править | править код]

ГОСТ 31583-2012. Капуста морская мороженая. Технические условия

Источник

Ламинария Ангустата – бурая водоросль произрастает в Охотском море на шельфовой зоне Шантарских островов. 4 х летний цикл роста, в отличие остальных 2 х летних. Вид ламинарии накопил и сохранил богатейший состав микроэлементов и биологически активных веществ. На основе ламинарии Ангустаты путём сложного низкотемпературного гидролиза получен натуральный препарат в виде пищевого геля Ламифарэн, компоненты в биологически активном виде на 98 % моментально усваиваются организмом. Клинические исследования продукта проводились в Государственном научном центре Института Иммунологии Федерального управления медико-биологических и экстремальных проблем при Министерстве здравоохранения РФ, Главном Военном Клиническом Госпитале им. академика Н.Н. Бурденко, МРНЦ РАМН (радиологический центр) г. Обнинск, в НИИ питания РАМН и мн. др.

На основании исследований установлено – ламинария гель Ламифарэн – сильный модулятор, нормализует белковый, углеводный, липидный обмен веществ на уровне различных органов, тканей и клеток человека. Используется в комплексной терапии больных сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, злокачественные опухоли, заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой сферы, кожи. Является активным энтеросорбентом, ламинария гель применяется для ускоренного выведения из организма токсических веществ,таких как свинец, ртуть, кобальт, а также радиоактивных элементов, производных урана.

Ламифарэн гель, получаемый из бурой водоросли Ламинария Ангустата имеет три важных компонента: фукоидан, ламинарин и альгинат. Наибольший интерес представляют полисахариды: фукоидан и ламинарин, используют прежде всего для лечения злокачественных опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероз и сахарный диабет. Альгинат обладает уникальной способностью энтеросорбента: связывает соли тяжелых металлов, токсические и радиоактивные вещества, продукты экзо – и эндогенного генеза, образуя с ними сложные комплексы, выводит их из организма.

Способ применения с лечебной целью:

100г * 2 раза в день за 30 минут до приема пищи (можно делить на 2 – 3 приёма). Курс лечения 3 месяца (после перерыва 1 месяц, повторяется при необходимости)

С профилактической целью:

50г – 100г на 1 – 2 приема в день за 30 минут до еды.

Можно смешивать с соком, желательно цитрусовых: апельсиновым, мандариновым, ананасовым, а также медом, вареньем, компотом, киселём, и фруктами.

Применение геля из ламинарии наружно:

Применяется в виде аппликаций на область лица, шеи, груди, поверхность варикозно расширенных вен, на область позвоночника, суставов рук и ног.

На раневую и ожоговую поверхность в форме марлевых повязок и тампонов. Наружное использование ламинарии может сочетаться с приёмом внутрь по выше указанной схеме, что значительно усиливает лечебный эффект.

Гель из ламинарии используется в виде ванн для рук, ног и общих ван для всего тела. Длительность приема ван до 30-45 минут.

Для принятия общей ванны:

250г ламинарии геля растворяют в 1-2 литрах воды и выливают в ванну с водой. Время принятия ванн от 30 – 45 минут. Эффективность усиливается при сочетании геля с морской солью.

Хороший оздоравливающий эффект даёт приём 1-2 ванн в неделю, в течение 3-4 месяцев (происходит омоложение кожи, повышается тургор и упругость). Общие ванны рекомендуется сочетать с приемом ламинарии внутрь по выше указанной схеме.

Общие показания к применению ламинарии геля:

Атеросклероз, гипертоническая болезнь, сахарный диабет (1-2 типы), заболевания щитовидной железы (гипотериоз), железодефицитные анемии, остеопороз (дефицит кальция), гастро-энтероколит, запоры, атония кишечника, дефицит микро- и макроэлементов (магния, цинка, селена, йода, хрома, железа и др.), витаминов (А, С, В1, В2, В6, В12), болезни печени, желчного пузыря, почек (мочекаменная болезнь, нефриты), артриты, остеохондроз, геморрой и воспаление геморроидальных узлов, гнойные воспалительные процессы (раны, ожоги, трофические язвы), нарушение пищеварения и обмена веществ (подагра, ожирение), варикозное расширение вен и тромбофлебит.

Противопоказания: нет

Более подробные способы употребления по показаниям здесь

Купить Ламифарэн в Москве

Купить косметические средства на основе ламинарии в Москве

Источник

Бурые водоросли Ламинария относятся к съедобным растениям, обладающим большим количеством витаминов и минеральных веществ. После переработки их используют в качестве основы для лечения многих заболеваний.

Полезные ингредиенты

Состав Ламинария Ангустата представлен следующими необходимыми организму веществами:

Полноценным набором микроэлементов и макроэлементов: фосфором, железом, натрием, йодом и магнием.
Витаминами группы В и Д, токоферолом, ретинола ацетатом, аскорбиновой кислотой.
Натуральными энтеросорбентами – необходимыми для очистки организма от токсических веществ, радионуклидов, патогенных бактерий.
Стеринами – помогают предотвратить скапливание холестерина, снизить показатель густоты крови, предупредить формирование тромбов и закупорки ими кровеносных сосудов.
Органически связанной формой йода, которая поддерживает его нормативный баланс в организме.
Пектинами – пищевые волокна помогают регулировать работу пищеварительного и желудочно-кишечного отдела.
Полиненасыщенными жирными кислотами, помогающими предотвратить образование атеросклероза в пожилом возрасте.
Необходимыми организму аминокислотами, белковыми соединениями.

В бурых водорослях Ламинария содержатся углеводы, отвечающие за нормализацию обменных процессов, уровня холестерина, водно-солевого баланса. За счет полезных веществ снижается угроза возникновения липидных бляшек в артериальных и венозных сосудах.

Терапия заболеваний

Ламинария Ангустата используется для лечения следующих патологий:

болезней эндокринного отдела и щитовидной железы;
предупреждения развития раковых новообразований;
очистки организма от скопившихся токсических веществ;
недостатка витаминов и минералов – гиповитаминоза и авитаминоза;
анемических состояний, излишков массы тела и ожирения любой степени;
проблем с работой кишечника и запорами;
снижения уровня холестерина, уменьшения риска формирования тромбов;
оказывает антисклеротическое, иммуностимулирующее действие;
нормализирует метаболические процессы;
улучшает память, предотвращает упадок сил, депрессивные состояния;
борется с проблемами либидо.

За счет содержащихся в бурой водоросли Ламинария йодированных элементов из организма легко выводятся разнообразные вредные вещества, включая тяжелые металлы и свинец. Йод помогает отрегулировать работу щитовидной железы, бороться с такими патологиями, как Базедова болезнь, эндемичный зоб, гипертиреоз.

Специалисты рекомендуют пациентам с заболеваниями эндокринного отдела использовать хлебобулочные изделия, в состав которых добавлена ламинария. Гель Ламифарэн хорошо справляется с анатомическими хроническими запорами. Его мягкое и безопасное влияние на кишечный тракт помогает выводить из него сформировавшиеся застойные образования без болезненных ощущений, улучшать пищеварительные процессы.

Он также используется при затяжном стрессе. Стабилизация функциональности нервной системы происходит за счет обогащенного бромом и витаминами группы В состава. Положительное воздействие на центральную нервную систему повышает работоспособность организма, положительно воздействует на физическое и умственное состояние.

Предупреждение и лечение атеросклеротической болезни проводится включением Ламинарии Ангустаты в ежедневный рацион. При постоянном употреблении на стенках кровеносных сосудов прекращает откладываться холестерин, его излишки выводятся из организма. Ламинин, входящий в состав бурой водоросли, нормализует уровень артериального давления.

Бурой водорослью лечат патологии, связанные с нарушениями гормонального фона. Также с ее помощью проводят профилактику болезней женской репродуктивной системы: воспалительных процессов в придатках, болезней матки и ускорения лечения трихомонадного кольпита (венерическое заболевание, провоцирующееся трихомонадой с воспалением слизистой влагалища).

Растение можно применять как эффективное лекарство при ангине, средство для повышения функциональности иммунной системы, отлаженная работа которой позволяет избегать простудных заболеваний. Постоянное присутствие в рационе предупреждает развитие раковых новообразований.

В косметических целях бурую водоросль используют для процедур по улучшению состояния кожи, повышению его тонуса, продления молодости. Обертывания из Ламинария Ангустата борются с эффектом «апельсиновой корки», смягчают кожу, лечат дерматологические заболевания, варикозное расширение вен.

Растение применяется для предотвращения массового выпадения волос за счет улучшения циркуляции крови в коже головы, насыщения ее витаминами. Регулярное нанесение масок избавляет от перхоти, восстанавливает поврежденные волосы, ускоряет их рост.

Противопоказания к применению и правила покупки

Бурая водоросль запрещена к использованию пациентам с аллергическими реакциями на йод. Она противопоказана людям:

с крапивницей, угревой сыпью, ринитом, фурункулезом;
туберкулезом, нефритом, острыми болезнями желудочно-кишечного отдела;
нефрозом, геморроем, заболеваниями почек.

При приобретении бурой водоросли необходимо выяснить места ее добычи. Ламинария, поставляемая из Баренцева моря, может содержать в себе массу вредных веществ – проблема связана с загрязнением вод. Специалисты советуют не увлекаться маринованной и консервированной продукцией – ее полезные качества снижаются из-за вредных для здоровья добавок.

Сушеную водоросль лучше приобретать в аптечных сетях: в измельченной, порошкообразной форме или в виде пластин и брикетов. При правильной обработке из нее извлекается только влага, все ценные ингредиенты сохраняются полностью.

Правила использования

Ламинария входит в состав геля Ламифарэн. Врачи советуют его употреблять:

для профилактики – по 50-100 г до 2 раз в день;
при лечении – от 50 до 200 г в сутки, в зависимости от заболевания.

Пациенты отмечают удобство приема бурой водоросли в форме геля:

отсутствие искусственных красителей, добавок и ароматизаторов;
не вызывает привыкания;
хорошую усвояемость;
повышение устойчивости к стрессам, быстрое улучшение самочувствия;
возможность использования как внутрь, так и в роли основы для обертываний, компрессов.

Переизбыток Ламинарии может стать причиной развития фурункулов (гнойно-некротическое воспаление волосяной луковицы, сальной железы, вызывающееся золотистым стафилококком). Длительное применение в разумных объемах позволит избежать дефицита полезных веществ.

Снижение веса и польза для беременных

Ламинария Ангустата является диетическим продуктом с низкими показателями калорийности. В ста граммах бурой водоросли содержится 5,4 ккал. Употребление Ламинарии позволяет снизить массу тела за счет заполнения желудка и возникновения чувства насыщения. Она отвечает за расщепление жировых клеток, поглощение лишней жидкости. Многие женщины успешно ее используют для решения проблемы ожирения и целлюлита.

Умеренное употребление Ламинарии Ангустаты во время вынашивания младенца улучшает состояние организма. Продукт полезен беременным, имеющим проблемы с массой тела. Растение помогает нормализовать процессы пищеварения, ускорить работу кишечника, предотвратить проникновение болезнетворных бактерий, стабилизировать водно-солевой баланс.

Водоросли обогащают организм витаминами и минералами, улучшают сон, укрепляют нервную систему. Фолиевая кислота и йод снижают риск самопроизвольного аборта на ранних сроках вынашивания, ретинола ацетат позволяет нормально развиваться зрительному аппарату плода, а железо способствует нормальному росту младенца.

Ламинария Ангустата считается уникальным растением, при регулярном употреблении которого восполняется дефицит необходимых организму веществ. Правильное применение бурой водоросли улучшит общее состояние организма, нормализует самочувствие, предупредит развитие простудных болезней и патологий щитовидной железы. Перед использованием пациент должен получить консультацию специалиста – у отдельных людей Ламинария может спровоцировать аллергические реакции.

Источник